韩国的整形美容行业十分发达，整形效果自然逼真，越来越多的外国人展开以整形美容为目的的赴韩医疗观光。
 

     韩国整形医院大多聚集在首尔江南区，在体验韩国高超整形美容技术的同时，很多求美者也不忘品尝韩国首尔特色美食。
 

     首尔虽然没有多少自产的蔬菜﹐但因全国各地的各种蔬菜都集中到首都首尔，所以能用它们做许多奢侈的食物。从朝鲜时代早期开始﹐500多年来首尔一直是首都﹐所以﹐至今还保留着朝鲜时代饮食风格。
首尔饮食不咸也不辣﹐味道适中。因为是王族和贵族之乡﹐所以比较讲究排场﹐也更重视礼仪。佐料要调得好看，食物的量虽少﹐但种类繁多。
 

1、牛头肉片

把牛头放在加葱﹑蒜﹑生姜的水里煮熟后﹐除去骨头, 然后压扁切成片﹐就变成了留有牛头美味的饮食。
 

2、荡平菜

荡平菜的名称是正祖﹐以求思索人荡平的心理﹐混合各种材料做成的拌凉粉起的名字。 是把切好的橡子凉粉﹑牛肉丝﹑绿豆芽﹑水芹菜﹑红辣椒﹑紫菜用混合盐﹑白糖﹑芝麻﹑香油﹑醋的醋酱油拌的食物。
 

3、九折阪

也称为白面卷﹐是由分成9份的餐具传下来的名字。是把蔬菜﹑肉﹑木耳﹑鸡蛋等8种食物包在面煎饼上吃的饮食﹐味好色美。
 

4、梅作果

高丽时代盛行做油蜜饼﹐因而蜂蜜和香油的消耗太多﹐民生困难﹐以至出来了限制做油蜜饼的法令﹐从此有了不放蜂蜜和香油做的梅作果。 梅作果是在面粉里加清酒和生汁把面和薄﹐切成3×4cm大小块儿﹐再用刀把它划成川字﹐将一头放在中间﹐翻过来﹐并用油煎出来后﹐蘸糖浆﹐洒松子粉的油蜜果。
 

5、牛尾汤

将牛尾巴用文火熬熟后取出﹐并用盐﹑胡椒面﹑葱﹑蒜﹑清酱调味道后放进去再熬。
 

6、冷面

在荏子鸡汤里放面条后﹐只放黄瓜菜吃的凉食。

     以上为大家列举了首尔部分美食，更多美味等待您去韩国亲自品尝。另外提醒爱美人士们，品尝韩国美食最好是您和医生商谈好手术时间之后，在手术前的空闲时间，因为做完手术之后您可能进食不太方便，也就不能尽情品尝美味了。